
(Salvia officinalis)

Common sage, Garden sage, Culinary sage, Salvia, Kitchen sage
Salvia officinalis, ofte kjent som salvie, er en flerårig eviggrønn busk som er hjemmehørende i Middelhavsregionen. Den har grågrønne blader og produserer lilla-blå blomster om sommeren. Salvie er mye brukt som en kulinarisk urt og har også medisinske egenskaper.
24–36 tommer (61–91 cm)
Salvie krever full sol for å vokse godt, men den tåler litt skygge. Den trenger minst 6 timer direkte sollys per dag.
Salvie krever ikke høy luftfuktighet og tåler tørr luft.
Salvie krever ikke mye gjødsel. Du kan gjødsle den en gang i måneden i vekstsesongen med en balansert gjødsel.
Beskjær salvie om våren for å fjerne døde eller skadede grener. Du kan også beskjære den etter at den har blomstret for å oppmuntre til busker vekst.
Salvie er relativt skadedyrfri, men den kan bli påvirket av edderkoppmidd, trips og hvitfluer. Den kan også være utsatt for rotråte hvis den overvannes.
12–24 tommer (30–61 cm)
Salvie foretrekker godt drenerende jord og liker ikke å bli overvannet. Vann den dypt en gang i uken eller når den øverste tommen av jord føles tørr.
Salvie foretrekker varme temperaturer mellom 60-80°F (15-27°C). Den tåler litt frost, men kan dø tilbake i kaldere klima.
Salvie er en flerårig plante som kan dyrkes året rundt i varmere klima. I kaldere klima kan den dø tilbake om vinteren og vokse igjen om våren.
Salvie er lett å dyrke og er et godt valg for nybegynnere gartnere.
Salvie er hardfør i USDA-sonene 5-9.
I antikken ble salvie antatt å ha helbredende egenskaper og ble brukt til å behandle en rekke plager, fra slangebitt til psykiske lidelser.