Citrus medica, powszechnie znany jako cytron, to wolno rosnący krzew lub małe drzewo, które wytwarza duże, podobne do cytryny owoce z grubą, pachnącą skórką. Owoc nie jest zwykle spożywany na surowo, ale zamiast tego jest używany do skórki i olejków eterycznych w kuchni i przemyśle perfumeryjnym.