
(Garcinia indica)

Kokum, Kokum butter, Gamboge
Garcinia indica est un arbre fruitier tropical originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est. Il est communément connu sous le nom de kokum, aamsool ou bhinda. Le fruit est utilisé dans des applications culinaires et la médecine traditionnelle.
20-40 pieds (6-12 mètres) de haut et 15-20 pieds (4,5-6 mètres) de large.
Les arbres Kokum ont besoin du plein soleil à l’ombre partielle pour prospérer. Ils peuvent tolérer l’ombre mais peuvent produire moins de fruits.
Les arbres Kokum préfèrent des niveaux d’humidité modérés à élevés. Ils peuvent tolérer une faible humidité, mais cela peut affecter la production de fruits.
Les arbres Kokum nécessitent une fertilisation régulière pendant la saison de croissance. Un engrais équilibré avec un rapport de 10-10-10 est recommandé.
Les arbres Kokum nécessitent un élagage minimal. Taillez pour enlever les branches mortes ou malades et pour maintenir la forme désirée.
Les ravageurs et les maladies courants des kokums comprennent les cochenilles, les cochenilles et l’oïdium.
Ne convient pas à la culture en intérieur.
Les arbres Kokum ont besoin d’un arrosage régulier pendant la saison de croissance, mais ils peuvent tolérer de courtes périodes de sécheresse. Un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des racines.
Les arbres Kokum préfèrent les climats chauds et humides avec des températures allant de 20 à 30 ° C (68-86 ° F). Ils peuvent tolérer des températures aussi basses que 10 ° C (50 ° F), mais peuvent laisser tomber leurs feuilles.
Les arbres Kokum ont une longue saison de croissance et peuvent produire des fruits toute l’année dans les climats tropicaux.
Les arbres Kokum sont modérément difficiles à cultiver. Ils nécessitent des conditions de croissance spécifiques et un entretien régulier.
Les arbres Kokum sont rustiques dans les zones USDA 10-12.
Dans la médecine traditionnelle indienne, kokum est utilisé pour traiter des affections telles que la diarrhée, la constipation et les infections.