Petroselinum hortense (Petroselinum hortense)
Description
Lu Petroselinum hortense chiamatu pitrusinu n Sicilia è na chianta ervàcia bienni cu fogghi virdi cupu, picciulati e trianculari, fustu erettu e ramusu, ciuri nichi giarnu–virdastri. St'erva arumàtica, spuntània o cultivata, è veru usata n cucina pi nzapuriri li cibbi e comu ngridienti di nummarusi cunnimenti e sàusi.
Taxonomic tree
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Domain: Eukarya
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Kingdom: Plantae
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Phylum:
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Class:
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Order: Apiales
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Family: Apiaceae
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Genus: Petroselinum
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